Das Natürliche Mineralwasser „ZAGORI“ sammelt sich in natürlichen Wasserbecken unter der Erdoberfläche an den Hängen des Bergmassivs von Pindos, in einer der schönsten, geschützten und unberührten Regionen Griechenlands, der Region Zagorochoria.

Während der langen „Reise“ in und durch die unterirdischen Erdschichten, ändert sich die physikalische und chemische Zusammensetzung des Wassers, welches so seine einzigartigen Eigenschaften erhält. 

Die ausgewogene und unveränderte Zusammensetzung ist das Resultat der natürlichen Aufnahme von Mineralien aus den geologischen Formationen, auf die das Wasser auf seinem Weg bis zur Quelle stößt. Dort, am Fuße des Bergs Mitsikeli, geschützt von jeglichen externen Einflüssen und Umweltbelastungen, wird das Wasser direkt an der Quelle gesammelt und direkt zum Abfüllungsort geleitet.

In Anbetracht der außergewöhnlichen geologischen Bedingungen von Epirus, die die Qualität des Natürlichen Mineralwassers „ZAGORI“ garantieren, wird es regelmäßig strengen Kontrollen unterzogen, gemäß den Anforderungen der Normen EN ISO 9001:2008, EN ISO 22000:2005 und IFS Food v6 sowie dem EBWA Code of Hygiene Practice. 

Die Anwendung der oben genannten Standards wird von den akkreditierten Zertifizierungsstellen TÜV HELLAS - TÜV NORD und NSF INTERNATIONAL zertifiziert, in Bezug auf das Hygienemanagement, die Sicherheit und die Qualität von Lebensmitteln.

Die besondere Zusammensetzung des Natürlichen Mineralwassers „ZAGORI“ wird durch ihren niedrigen Natriumgehalt ausgezeichnet, die es ideal für eine salzarme Ernährung macht.

Die Kennzeichnung des Wassers als „Wasser mit niedrigem Natriumgehalt“ wird aufgrund der Erfüllung der jeweiligen Kriterien des P.D. 433/83 und der Richtlinie 2009/54/EG bestimmt, wobei der Mineralgehalt als fester Rückstand bei 180 mg/l berechnet wird. Dies entspricht noch nicht einmal der Hälfte des maximal zulässigen Grenzwertes, der auf 500 mg/l festgelegt wurde. 

Gleichzeitig liegt der Natriumgehalt (Na+) des Wassers unter dem jeweiligen gesetzlichen Grenzwert von 20 mg/l und beträgt genau 2 mg/l. Der Calciumgehalt des Wassers (62,4 mg / l Ca ++) sorgt sowohl für die Erhaltung der Knochen- und Zahngesundheit als auch für den reibungslosen Betrieb des Muskel- und Nervensystems. 

Die oben genannten Werte und Gesamtparameter weisen darauf hin, dass es sich um ein verdauliches Wasser handelt, dessen täglicher Gebrauch den Körper nicht mit übermäßigen Mengen eines Minerals belastet.

Hersteller: Chitos S.A.

Herkunft: Zagori Griechenland

Verantwortlicher Unternehmer: Chitos S.A. Griechenland