Sie soll ihren Ursprung in einem Dorf in Serbien haben, als einige Mönche Samen roter Paprika einer ähnlichen Sorte wie Florina anbauten und damit handelten. Im Laufe der Jahre wurde das Produkt Bokovo genannt, wie auch der Name des Klosters, in dem es hergestellt wurde.
Die Besonderheit des roten Pfeffers ist das Capsaicin, das dazu beiträgt, die Durchblutung des Körpers zu steigern und Wohlbefinden zu erzeugen. Dies ist der Hauptgrund, warum Chilischoten vor allem in kälteren Ländern verwendet werden, insbesondere in der Wintersaison.
Wenn Sie einen schärferen und würzigeren Geschmack bevorzugen, fügen Sie Chilis zu Ihren Rezepten hinzu.
Allergenhinweis: | Kann Spuren von getrockene Nüsse, Sesam, Senfkörner, Sellerie, Mehl, Kokosnuss. |
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Aufbewahrung: | Trocken und schattig lagern. |
Herkunft: | FESTLAND Griechenland |
Hersteller: | Bagatzounis and Sons S.A. |
Inhalt: | 50g |
Verpackung: | Beutel |
Herkunft: Kozani
Hersteller: Bagatzounis
Verantwortlicher Unternehmer: Markos Bagatzounis & Söhne AG. Gewürzehesteller Vatero Kozanis, Griehenland
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