Kardamon (Kakkoule) ganze Schoten Bagatzounis 5g
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Kardamom ist reich an Vitamin C - Auf der ganzen Welt handelt es sich dabei um eines der kostbarsten Gewürze, soviel steht fest. Damit ist es möglich, in der Küche ein sehr exotisches Aroma zu zaubern.
Er aromatisiert, wird häufig in der orientalischen Küche verwendet und verleiht Kaffee und Tee einen sehr "süßen" Geschmack.
Das süßlich scharfe Gewürz wird bei uns hauptsächlich in der Weihnachtszeit verwendet. Seine Verwendung in Backwaren ist ebenfalls wichtig, insbesondere in Brioches.
Der süßlich-würzige Geschmack von Kardamom passt gut zu: Desserts, Backwaren Obstsalat Kompott und Konfitüre Weihnachtsgebäck, Punsch und Glühwein Fleischgerichten wie Lamm, Hammel, Kalb, Roastbeef, Gulasch, Braten, Steaks Fisch und Meerestieren Kaffee und Tee.
| Allergenhinweis: | Kann Spuren von getrockene Nüsse, Sesam, Senfkörner, Sellerie, Mehl, Kokosnuss. |
|---|---|
| Aufbewahrung: | Trocken und schattig lagern. |
| Herkunft: | FESTLAND Griechenland |
| Hersteller: | Bagatzounis and Sons S.A. |
| Inhalt: | 5g |
| Verpackung: | Beutel |
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