Lorbeerblätter (Fulla Dafnis) Bagatzounis 20g

Artikel-Nr.: 3128

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Produktinformationen "Lorbeerblätter (Fulla Dafnis) Bagatzounis 20g"

Lorbeer ist eine der bekanntesten und beliebtesten Pflanzen des Mittelmeerraums, auch bekannt als Lorbeer, Lorbeer und Phyllis.
Es ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter, das in keiner Küche fehlen sollte, da es sein Aroma in einer Vielzahl von Rezepten entfaltet. Der Lorbeer ist ein mehrjähriger, immergrüner, winterharter, aromatischer Strauch oder kleiner Baum, der winzige weiße und gelbe Blüten, kleine Früchte und breite Blätter trägt.
Lorbeerblätter werden als Gewürz in der Küche verwendet, hauptsächlich in Eintöpfen und selten als Getränk. Der Lorbeer hat eine reiche aromatische Kraft, schmeckt bitter und hinterlässt im Nachgeschmack eine angenehme harzige Note.
Lorbeer wird in Schmorgerichten, Hülsenfrüchten, fettigen Gerichten, Schmorbraten, in Rezepten mit Tomaten, Meeresfrüchten, Suppen, Eintöpfen, Schmorbraten, in roten Soßen verwendet.
Er aromatisiert Essiggurken, Trockenfrüchte, Öl und Essig.

Allergenhinweis:	Kann Spuren von getrockene Nüsse, Sesam, Senfkörner, Sellerie, Mehl, Kokosnuss.
Aufbewahrung:	Trocken und schattig lagern.
Herkunft:	FESTLAND Griechenland
Hersteller:	Bagatzounis and Sons S.A.
Inhalt:	20g
Verpackung:	Beutel

Herkunft: Kozani
Hersteller: Bagatzounis S.A.
Verantwortlicher Unternehmer: Markos Bagatzounis & Söhne AG. Gewürzehesteller Vatero Kozanis, Griehenland