Melomakarono ist eine griechische Süßigkeit, die im Wesentlichen aus Mehl, Grieß, Öl, Orangensaft und Honig besteht. Es gehört wie Kourabiedes zu den traditionellen Nationalsüßigkeiten, die in jedem griechischen Haushalt, insbesondere in der Weihnachtszeit, als unverzichtbar gelten.
Sie wurde als Nachtisch der Zwölf Tage vor allem von den kleinasiatischen Griechen und unter dem Namen „Palmen“ etabliert. Typische Zutaten für Honigmakronen sind Mehl und Grieß, Zucker, Orangenschale oder -Saft, Cognac, Zimt und andere Aromastoffe, Öl, Honig und Wasser.
Der Melomakarono wird in der englischen Sprache „kleiner Honigkuchen“ genannt.
Aufbewahrung: | Trocken und schattig lagern. |
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Herkunft: | FESTLAND Griechenland |
Hersteller: | Vrettos Sweets L.P. |
Inhalt: | 600g |
Verpackung: | Kunststoffbehälter |
Zutaten: Weizenmehl 30%, Zucker 14%, Glucose (enthält Sulfite) 11%, Sonnenblume 7%, Walnuss 7%, Pflanzenfett & Pflanzenöl (Blumenöl, Sonnenblume, Palmöl, Wasser, Emulgatoren: E471) 4%, Grieß 3%, Honig 2%, Orange 1%, Zimt, Gewürznelken, Füllstoffe: Backpulver & Ammoniumbicarbonat, Salz.
Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.
Säureregulator: Zitronensäure.
Produkt kann Spuren enthalten von: Mandel, Erdnuss, Haselnuss, Milcherzeugnis, Ei, Sesam, Soja.
Nährwerte in (ml/g) pro 100 g Energie kJ/ kcal 1407kJ / 333kcal Fett 6,4 g davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren k.A. davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren k.A. Kohlenhydrate 65,4 g Ballaststoffe k.A. davon Zucker 52,1 g Eiweiß 3,9 g Cholesterin k.A. Salz 0,1 g
Hersteller: VRETTOS S.A.
Verantwortlicher Unternehmer: VRETTOS S.A., Sindos Industrial AreaC Entrance / Block 48A / DA 6P.C. 57022 - Thessaloniki, Greece
Tel.00302310798687 E-mail:info@vrettos.gr Web: www.vrettos.gr
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