Weiße Riesenbohnen (oder auch Gigantes genannt) sind eine beliebte und sehr nahrhafte Hülsenfrucht aus Griechenland. Gigantes Bohnengehören zu Mezedes oder als Beilage zu Lammgerichten wie die Sonne zu Griechenland. Nach dem Garen der Bohnen sind Ihrer Phantasie keine Grenzen gesetz, ob in Butter mit Basilikum, mit feiner Tomatensauce und Oregano oder mit Käse überbacken, immer eine delikate Angelegenheit.
Die Bohnen sollten über Nacht (ca. 8-10 Stunden) in Wasser eingeweicht werden.
Für ca. 6 Portionen pro Packung.
Gigantes Plaki – Gebackene Bohnen in Tomatensoße ist eine typische griechische Vorspeise oder Beilage.
Aufbewahrung: | Trocken und schattig lagern. |
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Herkunft: | FESTLAND Griechenland |
Hersteller: | Karageorgiou Bros.S.A |
Inhalt: | 500g |
Verpackung: | Kunststoffhülle |
riesige Bohnen von griechischen Landwirten
Nährwerte in (ml/g) | pro 100 g |
Energie kJ/ kcal | 1173kJ / 280kcal |
Fett | 2,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | k.A. |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | k.A. |
Kohlenhydrate | 34 g |
Ballaststoffe | 26 g |
davon Zucker | 4,5 g |
Eiweiß | 19 g |
Eisen | 4,10mg |
Salz | 0 g |
Herkunft: Athen
Hersteller: 3alfa K.Karageorgiou S.A.
Verantwortlicher Unternehmer: K. Karageorgiou Bros S.A. 143 Parodos Orfeos St., 11855 Athens-Griechenland
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